经现场对企业原料仓库、生产车间进行检查，提取查阅监控视频，核对进货单据、菜单菜谱、投料表后查明，涉事产品标注的生产日期“2020／10／15”，系涉事供餐单位仓管员误领原料拆包后、重新贴标时输错年份所致，实际生产日期为“2024年10月15日”，保质期7天，索证索票齐全、来源可溯。

在超市中开设食堂，是超市多业态混合经营的新尝试，顺应了实体店转型升级的趋势。钟晓英介绍，“经营超市本来就具有蔬菜、肉类的供应链优势。”

7月11日，记者从横岗街道了解到，今年上半年，为确保广大师生的饮食安全，横岗街道持续加强学校食堂食品安全监管，督促落实学校食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，提升学校食品安全管理水平，累计对辖区内学校及幼儿园开展抽样检测348批次。

…他表示，从检查总体情况来看，该食堂各项食品安全制度较为健全，人员定岗定责，从业人员健康管理台账和索证索票资料齐全，餐饮服务食品安全操作规范落实情况较好，但也发现个别细节问题，如食品添加剂未密封存放、散装调料未加贴标签、留样标签要素不全、地漏盖板存在锈渍等。

洗碗机的核心作用是餐具清洗，市面上的洗碗机大多为喷淋式，主要通过高压高温热水喷淋进行清洗，清洁效果取决于喷淋臂射出的水流能否覆盖全部餐具。